加盟包天下餐饮
所属类别：餐饮酒店 >> 中式餐饮
品牌发源地：中国 安徽省 蚌埠市
投资金额：5-10万元
公司地址：安徽省蚌埠市胜利东路1249号
联系人：张瑞
电话：0552-3031100
手机：
传真：
邮箱：nanfangshuoma@163.com
网址：http://www.baotianxia.com/
项目介绍
包天下餐饮管理集团是一家以包子、快餐、饮品为特色的全新快速餐饮连锁企业，创新地以中国人最喜爱的传统美食“包子”作为品牌核心竞争力，融合现代快餐理念，致力于品质标准化、管理现代化、品牌国际化。包天下以包子外卖+快速餐饮的新颖模式，引爆各地巨大市场，相继开发了原盅套餐、原盅蒸汤、营养套餐、商务套餐、面条米线、炒饭盖浇饭、风味炸烤、美味小食、甜品饮料、营养粥品、油条豆浆等标准化配餐，深受市场热烈欢迎。
包天下建立起中式快餐业现代化后勤生产、烹制设备及餐厅员工操作的三大标准化，率先通过ISO9001国际质量管理体系认证，并积极引入全新的CIS系统和连锁管理系统。总部拥有5000平米现代化办公场地和十余亩的工业园区，建立了功能齐全的研发中心、运营中心、培训中心、连锁管理中心与物流配送中心。凭借独特的电脑程控蒸汽设备，包天下攻克了中式快餐行业的标准化难题，探索出了中式快餐发展的新思路。包天下现荣膺中国烹饪协会会员、中国快餐联盟专业委员会理事单位、中国饭店协会会员。包天下被业内称颂为能够与洋快餐相媲美的中国人自己的快速餐饮，目前已开至全国各省市、自治区，迅速发展成为中国快速餐饮行业的领导品牌。
容四海，包天下——充分体现了包天下品牌的核心价值，展示了包天下内蕴深厚的中华传统文化特质与思想精髓，具有强烈的时代特征和中国特色；而中华饮食中的“包子文化”和“蒸文化”则是包天下现代工艺技术与产品特色的完美融合，也正是包天下产品文化的独特魅力所在；包天下坚守“立足包子、突破包子、引领行业”的信念和愿景，开辟了以中国传统美食为特色的中国快速餐饮新标准，奏响中国快速餐饮行业创新发展的崭新乐章。
包天下以大型餐饮企业集团为依托，以创新的快餐财富攻略迈入15000亿的餐饮市场，凭借卓越的品质、良好的服务和优雅的环境，致力于为消费者提供更精致、更健康、更快捷、更符合现代化生活形态的快餐美食，以领跑者的姿态，引领中国快速餐饮事业锐意前行！ |
项目优势
包天下6大绝技引领中国快速餐饮真功夫！
1、菜品功夫：融合神秘配方与独特工艺，经现代营养学重新研发，料理食材包罗万象，同行摸不透，员工带不走，巧做独门生意。
2、营养功夫：荤素搭配、营养搭配；原盅套餐、营养套餐、商务套餐、面条米线、健康早餐、风味炸食、甜品饮料等标准化配餐应有尽有；正餐、速食、会客、休闲均可。吃超所值，南北老少皆宜，顾客省钱，店主利润翻倍。
3、厨艺功夫：烹调数字化，配料精准量化，操作简便，无需主厨，培训即上岗；无需标准化厨房，烹饪过程全透明化操作，营业面积最大化，增加利润，省时、省力、省钱。
4、速度功夫：采用美式快餐售卖模式，出品速度异常快捷，客户通常在1-2分钟取到食品，消费者省时间、店主翻台率高、利润高。
5、致富功夫：制作方便、无油烟污染、不扰民、任何地方均可开店；店面可大可小、投资可多可少、经营可外卖可堂食，是绝佳的投资项目。
6、支持功夫：整店输出，免费技术培训、经营管理培训、上门带店经营，并可终生享受免费技术升级、菜品升级、管理升级、促销升级，确保加盟店经营成功。
包天下六大特色
配方绝：中式美食特色化； 料统一：鲜香美味稳定化；
上餐快：美食操作标准化； 厨房小：营业面积最大化；
无主厨：不需主厨省略化； 成本低：营业利润最大化。
加盟方式
一个成功的品牌必然拥有许多克敌制胜的法宝，包天下制胜的重要法宝就是实现了快速餐饮标准化，这也是包天下从快速餐饮脱颖而出，与洋快餐鼎力抗衡的重要因素。包天下的标准化是原料采购、后勤生产、烹制设备、员工操作、加工标准五位一体的标准化体系，是包天下企业核心竞争力的重要元素：
一、原材料采购标准化：包天下的主要供应商均是国内外的知名厂商，例如肉类主要是来自“双汇”、“雨润”，大米选用来自东北黑土地的优质大米，无公害蔬菜则来自全国优秀的蔬菜基地。
二、后勤生产标准化：包天下以采购、加工、配送三大中心组成强大的后勤中心，保证了从选料、加工、配送等各道工序的标准化。
三、烹制设备标准化：包天下经过多年的实践摸索，独创“电脑程控蒸汽柜”，巧妙的利用蒸汽来统一大气压及温度，使烹饪过程实现标准化，成功的攻克中餐标准化难关，是包天下产品品质和营养的最强有力的保证。
四、操作标准化：独创的营运手册和经营理念对员工工作和服务各环节都进行了人性化的标准规范。
五、加工标准化：包天下加工中心主要是进行食物原材料的筛选、粗加工、半成品加工。加工中心配备了超大容量的各类速冻库、低温生产线、全不锈钢生产设备及器具，建立了从原料、半成品、成品整个生产过程的品质保证系统，进行标准化控制，还从感官、物理、化学、微生物等方面控制整个生产过程，以保证食品的安全。
包天下各种标准化管理手册，厚达1尺多高，自动化出品控制到“秒”，配方物料秤量到“克”，各种中西节日促销精确到“小时”，店内外广告牌的悬挂准确到“厘米”，店堂恒温控制到“度”，灯光亮度控制到“勒”，立体声环绕音响系统控制到“分贝”，自动化的收银系统“账、款”精确到“分”，店员工资控制到“时”，员工动作量化到“道”，成本及利润率控制到“小数点”，食品安全卫生等各岗位工种责任明确到“人”，店堂保洁专人保证到“随时随地”，保洁时间控制到“分”，安全及投资风险控制到“零”！