鹿鸣宴药膳

所属类别：餐饮酒店 >> 中式餐饮
品牌发源地：中国 山东省 菏泽市
投资金额：1-5万元
公司地址：菏泽市太原路64号市交警支队北200米路东
联系人：刘经理
电话：0530-5191555
手机：13375406869
传真：0530-5599114
邮箱：sdhzlmyjd@163.com
网址：http://www.lmyjd.com/

项目介绍

  鹿鸣宴顾名思义，鲁脯鸣宴，鲁脯是以鹿肉为菜谱，鸣宴是赴宴的意思，这是一种高规格宴席的名称：是以皇帝坐东宴请新科状元、皇亲国戚坐陪，吃的是鹿肉，喝的是鹿血，这样规格的宴席称为鹿鸣宴席。皇帝为什么要宴请状元呢？为了显示皇恩浩荡，对栋梁之才之器重。所以您今天来到鹿鸣宴赴宴不是皇帝就是状元或是皇亲国戚……

项目优势

一、可免费使用鹿鸣宴商标品牌。

二、可免费培训厨师，传授技术。

三、可免费培训服务员，传授鹿文化。

四、可免费为分店提供鹿文化图片、文字等；帮助指导使用于本地菜单。

五、可免费把分店的店面、地址在鹿鸣宴网站上宣传。

六、可享受我们花十几年艰辛研究的科技成果，攻克处理鹿肉“草膻味”工艺，打破了千百年来只有高营养而无美味的千古神话。

七、可享受梅花鹿肉批量进货的优惠价格。

八、可享受鹿鸣宴特有调料的使用权和特殊的操作流程工艺。

九、可享受新研发菜品更新推广的权利。

十、可享受酒店内供礼品的出售权：如简装鹿腿（除异味带料包）、礼品盒鹿茸、礼品盒鹿鞭等，满足我们的客户在店内购到价廉、保真的高档特价礼品，同时又宣传了我们的酒店。

十一、       可传授鹿鞭酒、鹿茸酒的配方和店内出售。

十二、       可享受鲜鹿血的特卖权，即鲜鹿血经过特殊方法处理后，饮用时没有血腥味，草膻味和腥气味，在常温下可保质一年。

鹿血的饮用文化——让服务员当面介绍鹿血的饮用文化可提升酒店的档次，增加了宴客们的饮酒品位、气氛、情趣。

鹿血的功效——可增加客人的保健意识，同时让客人感到物有所值。

鹿血的特点——介绍如何识别鹿血的真假，让客人饮用放心，同时对酒店留下了深刻的美好印象。

十三、开展对心脏病或亚健康客人的食疗是鹿鸣宴的又一大特色。

加盟方式

一、热爱餐饮行业，具有创业激情和投资热情

二、高中以上文化程度、身体健康、能吃苦耐劳

三、富有事业心

四、具有将强的品牌意识和管理能力

五、接受鹿鸣宴经营理念和服务规范

六、愿意参加各项培训

七、愿意接受总部的管理和监督

八、商业信誉好

九、具有40—100万元的投资能力