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咸蛋黃,請你停止散發(fā)魅力
我們是咸蛋黃黨,我們堅信咸蛋黃配什么都好吃!
小時候想要吃咸蛋黃,一般只有兩個時間段,兩種途徑:端午的粽子和中秋的月餅。
當咬到咸蛋黃的時候,每一口都會變輕柔,同時要確保每一口都恰到好處地咬到咸蛋黃和配料。至于直接從月餅和粽子里把咸蛋黃摳出來吃這種事,當然也是做過的,不然怎么會在被打后吃得那么溫柔小心呢?
第一道打開咸蛋黃新世界的菜,是咸蛋黃焗南瓜,蛋黃的咸香粘附在軟糯的南瓜上,帶來外皮微微的酥脆,南瓜淡淡的清甜剛好中和了咸蛋黃的油脂。
現(xiàn)在泯然眾人矣的吉祥餛飩,當年初出道的時候,一道咸蛋黃餛飩驚艷了多少學生黨。魔都的咸蛋黃肉松青團,排隊排到懷疑人生,讓蘋果店的黃牛都來跨界了。
馬來西亞也有一道大菜,咸蛋黃炒蟹!咸蛋黃的咸香與螃蟹的鮮香交融,蟹黃與蛋黃的油脂香氣互相疊壓,大火翻炒中層層升華,連蟹殼都入味到想吃掉——然后清醒過來只是里里外外舔了三遍。
這些誘惑人心的菜式,只是咸蛋黃黨有組織犯罪的一部分,最近咸蛋黃黨手段日益嫻熟。開封菜老爺爺?shù)南痰包S雞翅只能算是勉強跟上潮流。而將咸蛋黃釀入五花肉或者肥叉燒中的做法,已經(jīng)堪稱(熱量)富到流油的吃法!至于將十幾個咸蛋黃磨碎攪拌,直接做成咸蛋黃醬,是咸蛋黃黨家家都供奉的黃金“流沙”。
湖北楚怡生物科技公司是禽蛋產(chǎn)品的研發(fā)、加工及銷售為一體的現(xiàn)代化公司,咸蛋黃廠家直銷,主營咸蛋黃、酒店專用咸蛋黃、月餅咸蛋黃、蛋黃酥咸蛋黃、蛋黃液等咸蛋黃產(chǎn)品,品質好,質量可靠,歡迎咨詢。